Review Sách: Ăn Ít Để Khỏe Của Yoshinori Nagumo
Ăn Để Khỏe Của Yoshinori Nagumo: Một Góc Nhìn Mới Về Dinh Dưỡng
Tháp nhu cầu của Maslow chỉ ra rằng, việc được ăn uống và ngủ nghỉ là nhu cầu cơ bản của con người. Thời kỳ con người vật lộn để có đủ đồ ăn thức uống đã qua, giờ đây chúng ta lại đối mặt với khủng hoảng thừa. Cuốn sách “Ăn Để Khỏe” của bác sĩ Yoshinori Nagumo mang đến những quan điểm hoàn toàn mới mẻ, thậm chí là trái ngược với những quan niệm phổ biến về các bữa ăn trong ngày.
Tác Giả Sách Ăn Ít Để Khỏe Của Yoshinori Nagumo
“Ăn Ít Để Khỏe Của Yoshinori Nagumo” là cuốn sách của bác sĩ Yoshinori Nagumo. Ông là một bác sĩ chuyên ngành ung thư vú, từng là trưởng khoa phẫu thuật vú đầu tiên của bệnh viện đại học Y khoa Tokyo Juhuikai. Năm 2012, ông đảm nhiệm vị trí chủ tịch danh dự của Hiệp hội Chống lão hóa quốc tế.
Bác sĩ Yoshinori là tác giả của nhiều cuốn sách nổi tiếng khác như “Lối Sống Tuổi 30”, “Ngủ Ít Để Khỏe”. Ở tuổi 37, ông trông già hơn so với tuổi thật của mình. Tuy nhiên, nhờ áp dụng những biện pháp ăn uống và giữ gìn sức khỏe hợp lý, nay ông đã ngoài 60 nhưng trông trẻ như người mới ngoài 30.
Nội Dung Cuốn Ăn Ít Để Khỏe Của Yoshinori Nagumo
Cuốn sách “Ăn Ít Để Khỏe Của Yoshinori Nagumo” đưa ra những quan điểm thách thức kiến thức thông thường về sức khỏe. Phương pháp ăn mỗi ngày một bữa – một phương pháp tự nhiên nhằm bảo vệ sức khỏe, giúp bạn có làn da đẹp, diện mạo trẻ trung và một sức khỏe dồi dào.
- Chương 1: Vì Sao Không Ăn Lại Tốt Cho Sức Khỏe? : Chương đầu tiên của “Ăn Để Khỏe” thảo luận về lý do vì sao việc không ăn liên tục có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe.
- Chương 2: Thực Hiện Phương Pháp “Mỗi Ngày Một Bữa” : Chương hai cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách thực hiện phương pháp ăn mỗi ngày một bữa. Tác giả nhấn mạnh rằng, chúng ta đều có thể thực hiện phương pháp này nếu có sự kiên trì và quyết tâm.
- Chương 3: Cải Thiện Cơ Thể Nhờ Phương Pháp Mỗi Ngày Một Bữa : Chương ba mô tả cách cơ thể được cải thiện không ngờ nhờ phương pháp ăn mỗi ngày một bữa. Điều này không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.
- Chương 4: Biến Phương Pháp “Mỗi Ngày Một Bữa” Thành Thói Quen : Chương bốn khuyến khích bạn biến phương pháp ăn mỗi ngày một bữa thành thói quen. Tác giả chia sẻ những kinh nghiệm cá nhân để giúp bạn dễ dàng áp dụng phương pháp này vào cuộc sống hàng ngày.
- Chương 5: Sống Theo “Tiếng Gọi Con Tim” : Chương cuối cùng khuyến khích bạn sống theo tiếng gọi con tim, lắng nghe cơ thể và điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho phù hợp nhất.
Tác Hại Của Việc Ăn Quá Nhiều
Ăn quá nhiều là nguyên nhân dẫn đến các bệnh như ung thư, đái tháo đường, bệnh tim và đột quỵ. Quá trình tiến hóa đã giúp con người thừa hưởng gen sinh tồn, loại gen này được kích hoạt mạnh khi cơ thể chịu đói rét. Tiêu thụ ít năng lượng sẽ giúp kích hoạt gen sinh tồn và giúp cơ thể trở nên tối ưu hơn.
Cơn Đói Kích Hoạt Các Tế Bào
Cơ thể người có khoảng 2000 tỷ tế bào thần kinh, chỉ sử dụng 3% cho các hoạt động thường ngày. Tế bào thần kinh bị phá vỡ nhanh hơn khi chúng ta ăn quá nhiều, nhưng cơ thể có khả năng phục hồi nhanh chóng khi đối mặt với đói và rét.
Ăn Một Bữa Là Đủ
Trong cơn đói rét, con người vẫn có thể tồn tại mà không cần thức ăn. Chức năng dự trữ mỡ nội tạng của cơ thể giúp đốt cháy chất béo để giữ ấm. Ăn mỗi ngày một bữa giúp giảm mỡ nội tạng, khơi dậy gen sinh tồn và mang lại sức khỏe dồi dào.
Nhận Xét Về Cuốn Sách Ăn Ít Để Khỏe Của Yoshinori Nagumo
“Ăn Ít Để Khỏe Của Yoshinori Nagumo” bổ sung nhiều kiến thức về ăn uống và cơ chế hoạt động của cơ thể. Tác giả đưa ra nhiều luận điểm và lời khuyên hữu ích, tuy nhiên, cần lưu ý về tính xác thực của các dẫn chứng. Nhiều lập luận chủ yếu dựa trên kinh nghiệm cá nhân của tác giả chứ chưa được chứng minh rõ ràng.
Tóm lại, “Ăn Ít Để Khỏe Của Yoshinori Nagumo” là một cuốn sách đáng đọc, mang lại góc nhìn mới về dinh dưỡng và sức khỏe. Qua việc đọc cuốn sách này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của việc ăn uống hợp lý và cách để duy trì một sức khỏe tốt
Xem thêm : Thoát khỏi ung thư Cancer Free